Langerhansova buňka je dendritická buňka hvězdicovitého tvaru nacházející se v pokožce. Zejména se objevuje ve vrstvě stratum spinosum a celkem tvoří asi 2–8 % buněk lidské pokožky. Patří mezi antigen prezentující buňky a jako takové jsou složkou imunitního systému – vystavují antigeny T-lymfocytům. Pomáhají tím bránit tělo před patogeny vstupujícími do těla přes pokožku. Langerhansovy buňky se vyvíjí v kostní dřeni, načež se do pokožky dostanou krevním oběhem.

Jsou pojmenovány po Paulu Langerhansovi (1847–1888), který je objevil jako student medicíny ve věku 21 let.

Fosilní kosti (konkrétně ocasní obratle) některých kachnozobých dinosaurů vykazují projevy tzv. histicytózy Langerhansových buněk, což je nemoc, postihující v současnosti i člověka.